かぼちゃとひじきのみそグラタン
材料(1人分)
かぼちゃ    150g
ツナ缶     1/2缶
ひじき     2g
玉ねぎ     10g
にんじん    5g
マヨネーズ   大3
味噌      小2
砂糖      大2
バター     3g
枝豆      5g
粉チーズ    適量
とろけるチーズ 1/2
作り方
 
 かぼちゃを大きく乱切りにする
 かぼちゃをほくほくになるまで茹でる。枝豆を茹でる。にんじんを茹でる。
 味噌、砂糖、水でもどしたひじきの水気を切ったもの、ツナを混ぜる
 耐熱容器に、かぼちゃを入れ、とろけるチーズをのせ、その上に3を
   のせる
 粉チーズをふりかける
 オーブンで約3〜5分焼いてこげ色がついたら出来上がり
 
ポイント
 ・味噌とツナ、かぼちゃのコラボで新感覚ホクホクグラタン