さくっとひじきQuiche!
材料
芽ひじき:戻した状態で50g
じゃがいも:20g
ほうれん草:20g
たまねぎ:30g
ベーコン:30g
牛乳:50g
生クリーム:50g
卵:1個
バター:3
パルメザンチーズ:大1
パイ生地(市販):1枚
作り方
 
  じゃがいも、ほうれん草、たまねぎ、ひじき、ベーコンを食べやすく切り
   バターで炒め、塩、胡椒を入れて味付けをする。
  パイ生地をのばして型にひき、フォークで底に穴をあける。
  を流し入れ、パルメザンチーズをふりかけたら、
   生クリーム、牛乳、卵を混ぜたものを入れる。
  200℃で約20分焼く
 
この料理への思い
 ・大好きなキッシュとひじきを合わせたかったから。