ひじきと豆腐の
やわらかミートローフ
材料(2人前)
ひき肉 100g
豆腐 150g
たまねぎ 1/4
ひじき 大さじ1
パン粉 大さじ1
塩コショウ 適量
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
作り方
 
  豆腐の水気をキッチンペーパーでしっかり取る
  玉ねぎをみじん切りにする
  ボールにひき肉、たまねぎ、豆腐、パン粉、
   塩コショウを入れてよくこねる。
  よくこねたものをパウンドケーキの型に入れる
  200℃に予熱したオーブンで15分焼く
  ケチャップとウスターソースを合わせて焼き上がってきた上にかける
 
ポイント
 ・