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| 作り方 |
☆オーブンを170度に予熱しておく
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ボウルにみそ、砂糖、レモン汁を入れて混ぜる。
マヨネーズは2回に分けて混ぜる。
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玉ねぎとひじきはみじん切りにして
に入れて混ぜる。
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鮭を塩･こしょうで味付けする。
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天板にオーブンシートを敷いてアルミホイルの上に鮭を置き
その上にしめじを置いてのみそマヨをかけて
輪切りにしたピーマンを置く。
プチトマトは洗ってヘタを取って
アルミホイルの中に一緒に入れる。
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全部入れたら、アルミホイルで包んで
180度で12~15分程焼いて完成！
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 ポイント |
お家で作りやすいホイル焼きにひじきをいれてみました。
見た目は黒いですが、鮭とみそマヨの相性はばっちり！
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