ポテトとひじきのチーズ焼き
レシピ提供:明野高校 生活教養科
材料(1人分)
  じゃがいも 1個
  ベーコン  1枚
  ツナ缶 小1/2缶
  ピザ用チーズ 小さじ1
  塩・こしょう 少々
  パン粉 大さじ1
  ひじき 大さじ2
 
 じゃがいもの皮をむいて1cm角に切り、たっぷりの湯でゆで、
  塩・こしょうを振っておく。ベーコンも1cm角に切っておく
 とよく汁気を切ったツナ、水戻ししたひじきを混ぜ合わす。
 の具材を耐熱容器に入れて、チーズとパン粉を散らし、
  オーブントースターで5〜8分間こんがりと色づくまで焼けば出来上がり。