ひじきマヨのギョー皮包み
レシピ提供:明野高校 生活教養科
材料(1人分)
  ギョーザの皮 6枚
  乾燥ひじき 2g
  キャベツ 1枚
  マヨネーズ 適量
  ピザ用チーズ 適量
  サラダ油 適量
 
 ひじきは水で戻しておく。
 キャベツは千切りにし、軽く塩でもんで水気を絞る。
 ひじきとキャベツをマヨネーズであえる。
 ギョーザの皮を2枚準備し、1枚の中央に具材を乗せその上に
 チーズを散らす。
 水ををつけてからもう1枚をかぶせふちを密着させる。
 フライパンに油を多めにひき、両面をこんがり焼いたら出来上がり。
 お好みで酢醤油やポン酢などに付けてもよい。