やわらか！？
簡単ひじきせんべい

工夫のポイント

まぜこむのと、上からふるのとで、二つの味を楽しめるようにしました。
うすくしてあるのでさっぱり食べれます。
ひじきの煮た残り物を使えば味がついてもっと簡単にできます。

はしの方は少しパリッとしていてそれもまた。香ばしくておいしかったです。

材料

みそソース

しょうゆソース

ごはんをボウルに入れ、塩を振り、混ぜ、そして２/３と１/３に分けておく。
片方にひじきの半量を入れ、すりばちで少し残るくらいにすりつぶす。
クッキングペーパーにひじきの入っている方をスプーンで少しすくい上からラップをかけ、うすくなるまでつぶし、ラップをとり、みそソース、しょうゆソースをはけでうすくぬる。（上に）もう一つはそのままのばし、上からひじきをふりかける。
３、４をそれぞれ電子レンジに入れ、約５分くらいする。
この時、様子を見ながらやると良い。
パリッとなれば出来上がり。