- ひじきは水で15分ほど戻し、粗みじんにする。
- バターと卵は室温に置いておく。
- 薄力粉とベーキングパウダーを合わせて２回ふるっておく。
- オーブンを180℃に温めておく。
海の恵みクッキー
ポイント
お子様向けに考えました。ひじきをクッキー生地に混ぜることで美味しく食べられると思います。是非お子様とご一緒に作ってください。
材料（２人分）
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バター
３０ｇ
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卵
２個
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薄力粉
１００ｇ
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砂糖
４０ｇ
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ひじき（乾燥）
１０ｇ
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ベーキングパウダー
１０ｇ