- ひじきは水にもどして、細かくきざんでおく。
- ピーマンは輪切りにする(種はとる)。もちは小さく1㎝角に切る。
- ギョウザの皮の1枚ずつの間にオリーブオイルをぬり重ねていく。
(だいたい4~5枚、お好みで。) - ❸にピッツァ用ソースをぬり、とひじきをのせ、その上にチーズをのせる。
- ❹を180℃のオーブンで7分ぐらい焼く。(マヨネーズをつけてもおいしい!)できたら細く切ったのりをのせてできあがり。
モッチモチピッツァ
ポイント
もちもち感がなんとも嬉しい一品です。
材料 (1人分)
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ひじき(乾)
3g
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ギョーザの皮
8~10枚
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ピーマン
1/2個
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ピッツァ用ソース
大さじ1
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切りもち
1切れ
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チーズ
10g
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のり
少々
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マヨネーズ
大さじ1
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オリーブオイル
少々