- オーブンを180℃で予熱
- しょうゆ・みりん・砂糖・にんにく・焼肉のタレを合わせる
- ❷の合わせたタレに、豚バラ肉を漬け込んでおく
- ご飯とひじきをよく混ぜ、俵型ににぎる
- 漬け込んだ肉を広げて、にぎったご飯と青じそを肉の上において巻いていく
- 巻いたおにぎりに、チーズとごまを上からのせてオーブンで15分焼く
ひじコロおにぎり
ポイント
肉とひじきが合うのか試してみたかったから
材料(1人前)
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ひじき
30g
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豚バラ肉
150g
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チーズ
適量
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青じそ
3枚
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ごま
適量
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しょうゆ
大さじ3
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みりん
大さじ1
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砂糖
小さじ2
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にんにく
適量
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焼肉のタレ
適量