バニラオレオ

• 生クリーム、卵、砂糖を入れまぜる。
• 砕いたオレオ、みじん切りにしたひじきを入れまぜる。
• 時々混ぜながら冷やし固める。

チョコチップ

• 牛乳を温め、チョコを溶かす。
• 溶かしたチョコの中に卵黄を入れ冷やす。
• 別にボウルに卵白と砂糖を入れメレンゲを作る。
• 冷やしたチョコにメレンゲを半分入れ混ぜたら、残りのメレンゲを全部入れ混ぜる。
• 砕いたチョコ、みじん切りにしたひじきを入れる。
• 時々混ぜながら冷やし固める。