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日本ひじき協議会

ひじきを食べる

ひじきレシピ

ひじきのスパニ ッシュオムレツ

ポイント

⼦供でも⾷べやすいように、子どもの好きな卵料理にしてみました。

材料(1枚分)

  • 卵

    4個

  • 大根

    1/4本

  • ひじき

    20g

  • トマト

    半分

  • ネギ

    適量

作り方

  • ⼤根は千切り、トマトは角切りにする
  • 卵を割り材料と共にフライパンで焼く
  • 焦げないように裏返す
  • みりん、 和⾵だし、 砂糖、 塩、 醤油、 ⽚栗粉、 酒 を混ぜてソースを作る
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