作り方
- オーブンを170℃に予熱しておく。
- 生ハムとベビーチーズは1.5センチ角に切っておく。
- ボウルに★の材料を混ぜ合わせ、生地がまとまったら生ハムとベビーチーズを加えて混ぜる。
- まな板の上にラップを敷いて生地を乗せ、厚さ1.5センチ、3センチ×3センチ角に包丁で切る。
- 170℃のオーブンで15〜20分焼く。
ひじきのひとくちスコーン
テーマ選定の理由
ひじきを使ったスコーンは食べたことがなかったので気になったから
ポイント
スコーンといえば甘いイメージがあるけど、このスコーンは甘くなく少ししょっぱい感じの味なのですごく食べやすいところがポイントです。
材料（2人前）
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生ハム
50g
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ベビーチーズ
2個
★生地
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ひじき
90g
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ホットケーキミックス
150g
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牛乳
40g
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サラダ油
20g