- 玉ねぎを薄切りにし、人参を細切りにし、ニラを5cmにカットし、ヒジキを水戻しする
- 玉ねぎ1分30秒
- 【材料A】をボールに入れて混ぜる
- ❸に玉ねぎ、人参、ニラ、ひじき、キムチを入れて混ぜる
- フライパンに胡麻油を入れ、具材を流し入れ、平らに伸ばす
- つけダレは、ごま油 少々、ポン酢 大さじ2、にんにくチューブ 少々、ラー油 少々、すりゴマ 少々を混ぜる
ひじき入りチヂミ
ポイント
・中火で焼く、平らに伸ばす
材料（1人前）
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ニラ
1/3束
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玉ねぎ
1/4個
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人参
1/4個
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キムチ
適量
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ひじき
25g
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焼き用ごま油
大さじ1/2
【材料A】
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薄力粉
30g
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片栗粉
14g
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鶏がら顆粒だし
2g
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塩
少々
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卵
25g
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水
50cc