- 予熱220にする
- バター、チョコレートを細かく切る
- 卵を溶かして、牛乳と合わせる。このとき卵を少し残しておく
- 薄力粉、ベーキングパウダー、塩、グラニュー糖をボウルにいれて軽く混ぜる。
- カットしたバターをいれてさらさらになるまですり潰す
- ③を少しずつ加えて粉気がなくなったらチョコレートとひじきを入れる
- 好きな大きさにして並べる
- ③で残した卵を塗る
- 220度10分焼く
- 出来上がり
チョコレートスコーン
チョコレートスコーン
チョコレートを入れたことで子供でも食べれる料理にした。
材料（10人前）
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薄力粉
250
-
ベーキングパウダー
大さじ1
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無塩バター
60
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グラニュー糖
30
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塩
ひとつまみ
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チョコレート
80
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牛乳
80cc
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卵
1個
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ひじき
10