- 薄力粉、グラニュー糖・ベーキングパウダー、塩、ひじき、あおさをフードプロセッサーに入れて混ぜる。
- バターを入れてぼそぼそになるまで混ぜる。
- 牛乳と卵黄を混ぜた物を少しずつ粉っぽさがなくなるまで入れる。（全部入れなくてもよい）
- ラップで包んで１時間寝かす。
- 厚さ１～２ｃｍの円の形にして6等分にした生地を並べて180度に予熱したオーブンで20分焼く。
和スコーン
ポイント
ひじきはお菓子に入れてもおいしいよと伝えたくて。ひじきとアオサの香りを楽しんで下さい！！
材料（2人前）
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薄力粉
125ｇ
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グラニュー糖
50ｇ
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ベーキングパウダー
5ｇ
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塩
ひとつまみ
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バター
30ｇ
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牛乳
50ｃｃ
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卵黄
1個
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ひじき
5ｇ
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あおさ
2ｇ