- パスタをゆでる。
- 茹で上がったらオリーブオイルを混ぜあわせ麺が固まらないようにする。
- フライパンに小さじ1のごま油をひく。スライスしたニンニクを炒める。炒めたら、大根の葉、ベーコン、ひじきを炒める。
- パスタと❸で炒めたものを混ぜあわせる。
- 盛り付けをしたら、上に、大葉、しらす、梅、ごまを散らして完成。
梅ひじきパスタ
ポイント
・栄養バランスを考えて、元気が出るようなメニューにしました
材料(1人前)
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ニンニク
1かけ
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梅干し
1粒
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大根の葉
1枚
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ゴマ
少々
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パスタ
50g
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ベーコン
1枚
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しらす
10g
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大葉
1枚
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ひじき
15g
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醤油
少々
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ごま油
小さじ1
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オリーブオイル
大さじ2
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塩
少々
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胡椒
少々