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日本ひじき協議会

ひじきを食べる

ひじきレシピ

ひじきで健康カラフルひじバーグ

ポイント

ダイエットをしている人達にもヘルシーに食べてもらいたいと思い、体に良いものもたくさん使いました。ひじきたっぷりこんにちは!(^^)!しています。ぜひ作ってみてください。

材料(3人前)

  • ひじき

    20g

  • にんじん

    20g

  • 枝豆

    20ml

  • ひき肉

    70g

  • 木綿豆腐

    1丁

  • パン粉

    大さじ3

  • 大根

    40g

  • 青じそ

    3枚

  • ポン酢

    適量

作り方

  • お湯をわかす。
  • にんじんを切ってお湯の中に入れる。
  • 枝豆を剥いて小さく切る。
  • 豆腐の水切りをする。
  • ボールに234とひき肉とひじきとパン粉を入れる。
  • 混ぜる。
  • フライパンを用意し、油を引き焼く。
  • 大根をおろし、青じそを千切りにする。
  • 皿にハンバーグを盛り付け9の大根おろしと青じそをそえ、ポン酢をかける。